Kokojyväspelttijauhoja voit käyttää kaikkeen leivontaan korvaamaan vehnäjauhoja joko kokonaan tai osittain.
Muista hiivataikinoissa lyhyempi nostatusaika leipomisen jälkeen. Liian pitkä nostatusaika lässäyttää pullat ja sämpylät.
Katso reseptit oheisesta valikkolistasta.